அறுசுவை

தேவையான பொருட்கள் பன்னீர் – 400கிராம் முட்டை – 2 தேங்காய் துருவல் – 2 மேசைக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் -1 தேக்கரண்டி சீரகத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி உப்பு...

புடலங்காய் கூட்டு செய்ய தேவையான பொருட்கள் 1½ கப் புடலங்காய் ¼ கப் கடலை பருப்பு ¼ கப் துருவிய தேங்காய் 1 மேஜைக்கரண்டி அரிசி மாவு 2 மேஜைக்கரண்டி...

தேவையான பொருட்கள்: இட்லி மாவு – 1 கப் கடலைமாவு – 2 மேஜைக்கரண்டி பெரிய வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 1 கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு...

தேவையான பொருட்கள்: காளான் – 200 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 3 தக்காளி – 3 பச்சை மிளகாய் – 3 கறிவேப்பிலை – தேவையான அளவ ுஎண்ணெய்...